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长沙特色火锅技术培训

 长沙特色火锅技术培训

有句话说“生命就是财富”,下一句就是特色就是生命,所以想要做长期盈利的火锅,重庆特色火锅加盟,有特色是必须做到的。

火锅是目前国内餐饮业中最火爆的品种之一,因其独特的吃法和与众不同的美味而深受人们喜爱。火锅早已不是冬天的专利,无论春夏秋冬,火锅店的生意丝毫不受影响,家家顾客盈门。

中国人热爱火锅,原因很多。最主要的,一是火锅能够最集中典型地体现中国人大一统的思想。二是火锅可以使中国人以婚姻与血缘关系为基础组成的大家庭,几代同桌,长幼同锅。心往一锅想,劲往一锅使,融融和和,尽享天伦之乐。

重庆麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下

火锅,本来就是重庆“下里巴人”“码头文化”的典型代表。

最早,一头担菜一头担炉。一条扁担行走码头。

 

到今天,火锅不仅成了重庆最出名的美食,而且成了重庆的一张名片。

食为天小吃重庆火锅培训教学流程:

1、火锅配方中的香料的识别
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术
4、火锅老油的底料的炒制技术
5、火锅高汤、清汤的熬制方法
6、火锅味型的对锅技术
7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业

 

网址:http://sfswt888.faisco.cn/    网址:http://www.csswt.icoc.cn 

 

地址:湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面(中意一路)红星农民新村

 

 

乘车路线:坐7路、17路、152路、502路、702路、703路、123路、801路、802路车到中建五局下车   

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